Recettes


Crêpes sucrées du Val d'Orain

  • 100 g de farine de gaudes
  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de sucre
  • 4 œufs + 2 jaunes
  • 3 dl de lait
  • 2 cuillères de crème
  • 1 pincée de sel

 

Incorporer les ingrédients un par un dans l'ordre de la recette.

Cuire en poêle antiadhésive.

A servir en aumônière avec des myrtilles.

 

Auberge du Val d'Orain- 39120 CHAUSSIN



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